北京市门头沟区斋堂镇爨底下村
【价值特色】爨底下自然风光优美,文化内涵深邃。北有卧虎岭,东有蝙蝠山;自然形象金蟾望月,造型奇特神龟啸天。有循环栈道可以俯视村庄全景,有巨雕石刻可供游人照相留影。“碾子阵”留下了人类的崎岖和沧桑,“一线天”提供了影视的景观和场地。整个村庄保留着比较完整的古代建筑群,坐落在北侧缓坡之上,依山而建,高低错落,线条清晰,紫石和青石铺就的小径曲折迴绕,颇具江南风格,又有世外桃源之感。 高低错落的村落似古城堡,又似山城,被称为北京地区的“布达拉宫”。它既有北京城内四合院的风韵,又有山村小巷的风光。

爨底下村
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项目概述
爨底下村位于北京市门头沟区斋堂镇的西北部,海拔650米,村子依山势而建,四面环山,坐北朝南,层层升高,错落有序。村中有清代四合院76套,房屋689间,占地1万平方米,建筑风格独具特色。房屋建筑整体布局合理,主次分明,端庄典雅,石雕、木雕、砖雕精美细腻,街道用青石、紫石、灰石铺地,包含着丰富的文化内涵,是我国北方保存最完整的扇面坡地组合式明清古建筑群落。进入村庄天空湛蓝,泉水澄清,林木翠绿,街道繁华似锦,呈现给人们一幅古朴完整的“清代民居图”。
爨底下自然风光优美,文化内涵深邃。北有卧虎岭,东有蝙蝠山;自然形象金蟾望月,造型奇特神龟啸天。有循环栈道可以俯视村庄全景,有巨雕石刻可供游人照相留影。“碾子阵”留下了人类的崎岖和沧桑,“一线天”提供了影视的景观和场地。爨底下村是明代过往商贾的落脚之地,古道给村庄带来了繁荣和昌盛。爨底下村从1995年开始开发旅游,得到了各级领导的支持和帮助。建立了综合展室,展出和收藏文物400件,收藏名人字画49余张,撰写描写爨底下的文艺作品10余部。
项目地图
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项目特色
爨底下村文化内涵深邃,是明代过往商贾的落脚之地,古道给村庄带来了繁荣和昌盛。川底下村墙上还保留着清朝时的治家格言、照壁题字,以及抗美援朝、文化大革命各个历史时期的标语。爨底下建立了综合展室,展出和收藏文物400件,收藏名人字画49余张,撰写描写爨底下的文艺作品10余部。
把国家主流文化和当地古村文化相结合,努力加大历史文化名村内涵。爨底下建立了综合展室,展出和收藏文物400件,收藏名人字画49余张,撰写描写爨底下的文艺作品10余部。建筑风格独具特色。房屋建筑整体布局合理,主次分明,端庄典雅,石雕、木雕、砖雕精美细腻,街道用青石、紫石、灰石铺地,包含着丰富的文化内涵,是我国北方保存最完整的扇面坡地组合式明清古建筑群落。已经获得国家级重点文物保护单位、国家A级景区,市级文物保护单位、市级民俗旅游专业村、区级爱国主义教育基地、中国最具旅游价值古村落、首批中国历史文化名村等殊荣。
整个村庄保留着比较完整的古代建筑群,坐落在北侧缓坡之上,依山而建,高低错落,线条清晰,紫石和青石铺就的小径曲折迴绕,颇具江南风格,又有世外桃源之感。 山村的建筑分上下两层、高低错落的村落似古城堡,又似山城,被称为北京地区的“布达拉宫”。它既有北京城内四合院的风韵,又有山村小巷的风光。川底下村和附近的斋堂、马栏都是抗日根据地。川底下村有着丰富的自然景观和人文景观。金蟾望月、威虎镇山、神龟啸天、蝙蝠献福、一线天、花仙池、老龙窝、牛头山、九柏九十阵、京西古道遗址等。村中有清代四合院76套,房屋689间,占地1万平方米,建筑风格独具特色。房屋建筑整体布局合理,主次分明,端庄典雅,石雕、木雕、砖雕精美细腻,街道用青石、紫石、灰石铺地,包含着丰富的文化内涵,是我国北方保存最完整的扇面坡地组合式明清古建筑群落。进入村庄天空湛蓝,泉水澄清,林木翠绿,街道繁华似锦,呈现给人们一幅古朴完整的“清代民居图”。
开发以爨字文化为中心旅游商品,精心打造特色品派,开发注册了当地杂粮系列、干菜系列、干果系列以及蜂产品等五大类50种产品的商标注册。与北京青翠文化创意公司合作尝试开发了具有特色的土特产品和旅游纪念品,通过一年的合作,该村的产品非常受欢迎,特别是荆花蜜和杂粮系列产品,还挖掘整理了30万字的爨底下文哈化丛书的初稿工作。出版了景区的宣传书籍和图册10种5万余册。在全国各大报刊杂志、广播电视台等主要媒体刊登宣传文章100余篇,在此地拍摄电影、电视剧、MTV共55部。
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交通概况
距离火车站100公里,距离北京首都机场125公里,最近的机场也有109公里。从长安街、阜石路、莲石路驱车上109国道,从门头沟双峪路口向北往灵山方向,直行到丁字路口右拐石担路,过铁路桥下距爨柏景区还有64公里,直行至担礼路口直行灵山方向,下苇甸路口右拐盘山公路(大巴禁行)直行走王平村平缓山路,都可行至安家庄,直行灵山方向,过雁翅到芹峪口左拐灵山方向,直行到斋堂镇看到水库大坝(109国道84.9公里处)爨柏景区路口右拐下国道直行 1.5 公里到爨柏景区售票处,购票进入爨柏景区,再行驶3.5公里到爨底下村。1号线地铁苹果园站,出口向西,乘坐892路公交车:892路公交车每天三趟到达爨底下,早起7:00从苹果园发车直达爨底下,下午15:05从斋堂发车到爨底下,下午18:40从斋堂发车到爨底下住班(只有早起的是从苹果园发车
直达爨底下的,其他的只能先到斋堂);每天6:50爨底下发车直达苹果园,上午9:35和下午15:35的车都是到斋堂,然后从斋堂换乘892路再回苹果园。(具体乘车详情请咨询乘务人员)
注:公交车驶入爨柏景区先到达售票处,游客需下车购票再随892路公交行驶三公里到达爨底下村。
内部交通: 电瓶车、自行车
内部交通收费标准:
是否有专门停车场: 是
专门停车场收费标准:免费
外来机动车可否入内:是
外来机动车收费标准:
景区内设有多个停车场,交通相对比较便利。
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配套设施
由于受经济发展状况的制约,基础设施较差。村内只有小卖部,农家乐等公共设施,设备均落后陈旧,场所经营不善;排水设施极其缺乏,居民生活污水就近排入溪沟;区内居宅大多无卫生间,公厕数量明显不足;街区无专门垃圾站,环境污染状况严重。保护性旅游开发;整治完善古驿道商街“前店后宅”和“山地四合院”商居结合的功能,考虑到古村作为社会生活载体的性质,将适当恢复传统的公共活动灯场、戏台和村前水塘及市政设施,对其进行动态和特色保护。
爨底下村公共设施良好,村内有几十家大小民宿、客栈、酒店,近十家餐饮店,3个停车场,1家邮政储蓄银行,无医院及学校。
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市场定位
行业:旅游业
项目以旅游商业为主的经营模式,收入方式为景点门票和租金收入,将古院落稍作改造,办起农家乐,住宿,小吃等。另外居民种植玉米、谷子和土豆等,但随着名气逐渐上涨,仅有部分老人从事农业。
客源
旅游人数: 218.1万人(2022年)
旅游业收入:19.3亿元(2022年)
客源: 旅行团、散客
目的: 观光
旅游时间: 一天
门头沟区数据
收入形式
是否需要门票: 需要
门票说明: 35元每位
是否需要小门票:不需要
小门票说明:
商业经营收入: 里面的各种院落改成农家院,自家经营农家乐、餐饮、住宿、土特产或收取租金,自己从事传统的农业生产,种植土豆、玉米和谷子等出售特产获得部分收入。
景区内交通收入:为白痴院落原始特色,只有牛车、马车和自行车等交通工具。
门票、餐饮、住宿等。全村开发利用“爨底下”这个无形资产,用“爨”字和“爨底下”三个字分别申请了五大项、五十小类产品的注册商标。接下来,就开始寻找有门头沟特色的旅游产品,从纯天然的荆花蜜开始,从无到有,从少到多,又陆续推出了黄豆、绿豆、玉米面、小米、手工艺品等十多项产品,还请专业人士设计制作了统一的包装标识,使得农产品销量逐月看涨。
宣传
景区等级:A
国家A级景区,市级文明单位,市级民俗旅游专业村,2003年被国家建设部,国家文物局评为首批中国历史文化名村,区级革命传统教育基地国家级重点文物保护单位、市级文物保护单位、市级民俗旅游专业村、区级爱国主义教育基地、中国最具旅游价值古村落。
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宣传口号:爨底下古山村是一颗中国古典建筑瑰宝的明珠,它蕴含着深厚的北方建筑文化内涵,就其历史,文化艺术价值来说,不仅在北京,就是在全国也属于珍贵之列,公之于世,功莫大焉。
宣传方式:在杂志、报纸、广播、电视和网络平台各新媒体刊登广告。爨底下非常注意宣传策略,大量借助书画、摄影、影视、文学作品提升影响力。
爨柏景区官方简介_李清萃_新浪博客
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5b13a17e0100i0h4.html

宣传照
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宣传照
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领略古镇文化 和BMWX5一起游览爨底下村

与BMWX5一起游览爨底下村
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与BMWX5一起游览爨底下村
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这里是拍摄电视剧、电影的天然基地。《手机》、《三国演义》、《太极宗师》、《侠女十三妹》、《关东大侠》、《投名状》等几十部影视剧,《故土难离》、《父老乡亲》、《远月》、《冰糖葫芦》的MTV均在此拍摄。

手机
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投名状
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主要有系列明信片。另外书画家董鸿颷老师开画展,有许多的杰出画作。
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管理模式
投资主体:政府
统一管理,把国家主流文化和当地古村文化相结合,努力加大历史文化名村内涵。爨底下建立了综合展室,展出和收藏文物400件,收藏名人字画49余张,撰写描写爨底下的文艺作品10余部。开发以爨字文化为中心旅游商品,精心打造特色品派,开发注册了当地杂粮系列、干菜系列、干果系列以及蜂产品等五大类50种产品的商标注册。与北京青翠文化创意公司合作尝试开发了具有特色的土特产品和旅游纪念品,
周边竞争
黄岭西村,与爨底下村属于同一景区,相距5.6公里,由于距离较近,无公交通达,自己开车需14分钟左右。具有500年的建村历史。黄岭西幽静自然、物产丰富,具有悠久的历史和丰富的文化内涵,自然景观与人文景观为一体,有诸多的文物古迹和传说故事,发展利用空间非常广阔,现已开发以回归记忆、体验民俗生活为内容的古山村旅游项目。

周边景点
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黄岭西村,具有500年的建村历史。黄岭西幽静自然、物产丰富,具有悠久的历史和丰富的文化内涵,自然景观与人文景观为一体,有诸多的文物古迹和传说故事,发展利用空间非常广阔,现已开发以回归记忆、体验民俗生活为内容的古山村旅游项目。黄岭西作为爨柏线的组成部分,立足实际,率先发展,挖掘整理文化资源,发展生活体验游。
黄岭西村抓住发展沟峪经济的重组契机,紧紧把握旅游发展趋势,突出独具特色的地质、村落、民俗、宗教、商旅、军事文化,打造高品位的生活体验游,发展涵盖生态旅游、休闲度假、农业主题公园、户外运动、创意产业、红色旅游等于一体的复合型旅游经济。
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功能分区概述
爨底下村依山而建,高低错落,造就了各行业也是错落分布,再加上村落面积不大,商业、餐饮、休闲、静态展览等业态在村里曲折间断分布,但是基本能提供游客的购物、餐饮消费。

地图
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鸟瞰
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卫星图
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游览图
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傍晚
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爨底下村
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建筑群
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客栈
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全景图
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围墙
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夜景
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业态种类
酒店名称:河西小院
酒店价格:139元起
电话:18612427718
地址:斋堂镇爨底下村13号
酒店简介:2000年开业,共有10间客房,还提供农家菜,是一家经济型的农家小院
酒店名称:北京爨舍精品民宿
酒店价格:291元起
电话:18612427718
地址:斋堂镇爨底下村
酒店简介:2017年开业,共有5间客房,每间客房都有独立的卫生间、空调、地暖等设备。
酒店名称:北京门头沟莲顺客栈
酒店价格:836元起
电话:13552196993
地址:斋堂镇爨底下村
酒店简介:2004年开业,共有7间客房,处于爨底下村风景区内部

河西小院
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河西小院客房
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北京爨舍精品民宿
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北京爨舍精品民宿客房
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北京门头沟莲顺客栈、
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北京门头沟莲顺客栈客房
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地方特色美食、特产描述:当地餐饮业比较丰富,很多农家乐,特色菜有猪头炖粉条、香葱饼等等,另外当地村民会自酿蜂蜜。
饭店名称:有缘人家
人均消费:66元/人
酒店简介:推荐菜有黄豆焖鱼、葱花饼、口蘑小鸡等
地址:斋堂镇爨底下村家家乐客栈内
饭店名称:秀色韩川财主院景观餐厅
人均消费:65元/人
酒店简介:推荐菜有香椿柴鸡蛋、炖水库鱼、炸河虾、肉炖豆角干等
地址:斋堂镇爨底下村内

葱花饼
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炖水库鱼
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蜂蜜
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黄豆焖鱼
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秀色韩川财主院景观餐厅
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有缘人家
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民居艺品: 地处京西深山峡谷之中的爨底下村山地四合院,除具有北京四合院的基本型制和以传统的院落空间为核心的一般特点。受自然环境的影响,使得爨底下村的四合院又因小巧玲珑、随地形变化、院落形状不规则、就地取材等特征而独具魅力。
在爨底下村,其民居虽质朴、简洁,但建筑装饰异常精美,令人赞叹不已。整个民居装饰集砖雕、石雕、木雕及字画于一体,朴实无华,处处流露出简洁、明快、质朴的风格。反映了爨底下村人对自然的崇尚,对美好生活的向往,以及对伦理道德的尊重。是爨底下建筑艺术中不可缺少的一部分。
旅游纪念品: 独特的人文气息,优美的自然环境,赋予爨底下景区丰富的历史文化,吸引了世界各地的旅游者来景区参观。我们精心开发了一些具有爨底下历史文化,山区特色的旅游纪念品。您可以在游览景区的同时挑选一两件带回家,或是自己收藏,亦或是送给亲朋好友,让他们一同分享您的快乐!
山区特产: 爨底下村自给自足的农业生产至今仍然存在,主要种植玉米、谷子、土豆等,另有干果核桃及杏核等农作物。利用良好的自然植被,野生植物以荆条、绣线菊灌丛和野生栎、榆、桑、杏树为主,人工栽植柳、槐、核桃。发展养蜂、牧羊。

核桃
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民居艺品
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爨底下春季踏青植树 (一路踏青寻宝魂, 群山翠绿访古村。)
爨 底 下 清 凉 一 夏 (品山中干泉、尝田间瓜果、闻枝头蝉鸣、住百年老屋。)
爨 底 下 田 园 游 (红叶映古宅,丰收兆农家。)
爨 底 下 过 大 年 (带爨火回家,祈新年旺旺。)
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附属设施
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村落景点介绍
爨底下村保存着500间、70余套明清时代的四合院民居,明代老村遗址、影壁、门楼和金蟾望月等。
保护等级:市级
建筑分上下两层、高低错落的村落似古城堡,又似山城,被称为北京地区的“布达拉宫”。它既有北京城内四合院的风韵,又有山村小巷的风光。坐落在北侧缓坡之上,依山而建,高低错落,线条清晰,紫石和青石铺就的小径曲折迴绕,颇具江南风格,又有世外桃源之感。 建筑风格独具特色。房屋建筑整体布局合理,主次分明,端庄典雅,石雕、木雕、砖雕精美细腻,街道用青石、紫石、灰石铺地,包含着丰富的文化内涵,是我国北方保存最完整的扇面坡地组合式明清古建筑群落。

明代老村遗址
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明代老村遗址
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大部分建在四合院东南角,也就是沿中轴线横向东移,寓发横财。同时也符合左青龙,右白虎的风水思想。而建于街南的四合院门楼建西北角。屋宇式门楼居多,歇山起脊,板瓦石望板或木望板,脊两端起蝎子尾,下置花草盘子,磨砖对缝四角硬,前有前门罩,后有后门罩,或硬木透雕荷花、牡丹,或装窗棂卡花,门额之上有圆形或多边形门簪,上雕迎祥吉语。门槛下置门枕石,外起石墩,雕有吉语、花卉、瑞兽。门上装铜制或铁制门钹,配门环,钌铞,门楼四角下有迎风盖板,上有戗檐博逢富丽而壮观。

门楼
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门楼
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爨底下四合院前院东厢房的南山墙,后院东厢房的南山墙建座山影壁。上有帽,中有心,下有座三部分。帽上雕有寿桃,万字锦,檐头瓦当或虎头,或福字,磨砖假椽头或圆或方,精雕梅花,以取万事美好之意,心外角雕有四时花卉,内角雕云花,中心为置或雕“鸿禧”或书“福”字,而“福”字左上点为蝙蝠造型,下为梅花鹿头造型,而右侧为寿星造型,寓意福、禄、寿。更有在福、禄、寿上布有梅花,以其梅花五瓣状示五福临门,实为绝妙之极。用料考究,做工精细装饰华美的影壁其主要功能是显豪富、壮观瞻、避邪气、迎吉祥。

影壁
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影壁
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底下的四合院与京城四合院相比有相同之处,也有不同等地方。正房多大,厢房多大,门楼开在那边,中轴线在哪儿,完全靠风水学所规范。它讲究左青龙,右白虎,前朱雀,后玄武,其建筑思想相同。在工艺上也讲究干磨细摆,磨砖对缝。不同之处是,东西厢房向院中央缩进,减少占地面积,二进院中,内宅与外宅的中轴线上,不建垂花门,而建三间五檩的穿堂屋,以提高土地利用率。穿堂屋东侧开二门,大门开在前院东南角。雨水从大门左侧地洞排出。
爨底下的四合院的正房、倒座房大部分为四梁八柱,厢房为三梁六柱。墙体四角硬,房顶双坡硬山清水脊,房脊两端起蝎子尾,下置花草盘子,板瓦石望板或木望板,房内设土炕、地炉,方砖铺地,条砖墙裙。门和窗的窗棂多富于变化:工字锦、灯笼锦、大方格、龟背锦、满天星、一马三箭、和斜插棂字等。地基四周全用条石砌成,房两侧墙腿下有迎风盖板,其石雕花纹繁多而不雷同,有大方格、斜方格、水波纹或花卉吉语等。

四合院
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有几块巨石,前后斜立,形态酷似金蟾,日夜抬头望天,人们称其为“金蟾望月”石,
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项目经济分析
地区经济状况
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门头沟区数据
2022年第一产业实现增加值1.6亿元,比上年下降4.5%;第二产业实现增加值73.2亿元,比上年增长0.3%;第三产业实现增加值197.4亿元,比上年增长1.2%。三次产业结构为0.6:26.9:72.5。
规划资料
《爨底下村申报国保单位 专家:制定历史名村保护法规》
《门头沟区爨底下村历史文化保护规划》
编制单位:北京建筑工程学院
时间:2005年4月11日
北京爨底下村保护规划通过论证 灯场戏台将再现-搜狐新闻中心
爨底下村申报国保单位 专家:制定历史名村保护法规
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《北京市门头沟区斋堂镇旅游集散中心建设项目》
《北京市门头沟区斋堂镇旅游集散中心建设项目》
完成时间:2010年
《门头沟区“十一五”时期 旅 游 业 发 展 规 划》
编制单位:山头沟去旅游局
完成时间:2006年
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《门头沟区土地利用总体规划》
《门头沟区土地用总体规划》
编制时间:2010年11月
编制单位:北京市门头沟区人民政府
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《门头沟区旅游“十一五”规划》
《北京市门头沟区斋堂镇旅游集散中心建设项目》
完成时间:2010年
《门头沟区“十一五”时期 旅 游 业 发 展 规 划》
编制单位:山头沟去旅游局
完成时间:2006年
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